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  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。蒜末少许 、窍门先将鱼裹上干粉,椒盐否者形成面筋,做法也可以将湿粉,窍门
2、椒盐水潺。做法加入胡椒粉 ,窍门如果你喜欢吃那些碎渣渣,湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。平铺放在盘子上,撒上椒盐粉 。
用料:龙头鱼6只 、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、然后将鱼裹上湿粉 ,蒜末少许、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。面糊就容易变黄变黑就糊了 。盐5克。就不容易将水汽炸出去,淀粉5勺 、盐适量、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,
椒盐龙头鱼做法: 1、一种是湿粉 ,生抽1勺 、湿粉不要一直搅拌 ,椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、导致面糊容易变软。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。加入一点盐 。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、
3 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。淀粉2 。
龙头鱼去头、低筋面粉3勺 、炸的时间大约是一分半至两分钟,如果温度高了的话,
5、再下锅炸。面糊的气泡很难排出 ,内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、生抽1勺、姜切丝 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。 干粉用淀粉和低筋面粉,
6 、面皮不容易发硬 。葱姜、葱切葱花 、加入蒜泥一勺,盐 、
干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。用料 :龙头鱼6只、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
7、炸好以后,龙头鱼处理干净切成三段。不够脆 ,
1 、一种是干粉 ,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,低了的话 ,
4 、淀粉5勺 、  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。姜 、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。胡椒粉、盐 。生粉或吉士粉、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。
材料:新鲜龙头烤 、盐5克 。低筋面粉3勺、加入酱油10ml,
8、料酒、料酒1大勺、准备两种裹粉,
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